据中国之声《新闻纵横》报道：昨天《新闻纵横》报道了，在全国200多个城市投放8000多台的“天使之橙”现榨橙汁机，上个月收到了巨额罚单，被深圳市场监管部门处以没收违法所得119万多元。巨额处罚的原因是橙汁机内部固定橙子的铝合金部件没有镀膜，直接接触酸性食品，会导致金属物质析出，有进入食品的风险。(2月20日中国新闻网)
　　近年，随着人民生活水平的提高，绿色、健康成为一种不可阻挡的潮流。消费者对休闲食品的关注点从种类、数量、口味也逐渐转向了绿色、营养和健康，其中现榨果汁就得到了消费者的青睐。由于关系到健康安全问题，果汁机的食品接触材料是否有风险，其检验也就显得尤为重要。
　　上个月，深圳市场监管部门对运营“天使之橙”现榨橙汁机的上海巨昂公司，处以没收违法所得119万多元，就体现了对食品安全的严厉监管。可是“天使之橙”运营方上海巨昂公司的所在地——上海松江区的市场监管局，却做出了不予立案的决定。这无疑引起了争议和公众的关注。争议的焦点在于，橙汁机内部固定橙子的铝合金部件，有无直接接触酸性食品，从而增加进入食品的不安全风险。对此，深圳、上海两地市场监管部门都表示，自己的检测靠得住。为什么同样的机器遇到不同的判断结果？原因是检测方法的差异导致了结果不同。为什么一家用食品染色剂涂抹检测，另一家却用墨汁检测？两家为何不采用多种检测方法交替检测？显然，仅凭一种检测方法得出的结果而判定食品接触材料的安全性能并不能服众，也不科学。
　　相关专家表示，铝合金与橙皮接触是会产生元素迁移的，也就意味着铝材质不可以接触酸性食品。从这一点来说，笔者认为，相关部门是否可以对橙汁再进行铝合金等元素迁移量的测定呢？事实上，2017年4月份强制执行的《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)，已经制定出了铝合金中锌、锰、硅、铬等合金元素的迁移量测定标准，这个标准中规定了不同的材质需要按照不同的测试方法来满足食品接触材料的要求。
　　就“天使之橙”现榨橙汁机检测争议事件而言，食品接触国标的产品范围还需进一步扩大，目前亟须使铝制品食品接触金属材料等检测标准更加明确和统一，做到有规可依。对企业而言，需要更为注重的，不仅仅是对产品原料采购及配方配比进行把控，还要关注产品接触材料对食品安全造成的风险等。
　　此外，“天使之橙”现榨橙汁机检测惹争议，也从另一方面说明了认证监督的重要性。依据法律法规和标准，应由第三方认证机构独立、系统、客观、公正地对组织的产品、服务或管理体系作出合格评定结论，并用认证证书和认证标志方式明示于社会，给企业或产品是否符合某一特定要求出据“证明”。可以说，这种证明是直接运用于市场和贸易的“信用证”。认证监督是市场机制中维护市场秩序和社会信用、实现公平有序竞争的一种有效评价监督。对此，市场监管部门和企业都不应忽视。
　　总而言之，食品安全关系到百姓的健康、社会的稳定，作为食品接触材料在其中扮演举足轻重的角色。为了给消费者提供安全可靠的现榨橙汁机，光靠立法、建立标准是远远不够的，重要的还是监督相关企业落实，并且建立统一的食品接触材料制品安全标识，让目不识丁的老百姓也能轻松辨识，这也才是方便大家选购、规范市场的好方法。 

 

来源：广西新闻网